يقول تعالى { وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ. وَطُورِ سِينِينَ . وَهَذَا الْبَلَدِ الْأَمِينِ .
لَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنسَانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ
ثُمَّ رَدَدْنَاهُ أَسْفَلَ سَافِلِينَ .
إِلَّا الَّذِينَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ فَلَهُمْ أَجْرٌ غَيْرُ مَمْنُونٍ .
فَمَا يُكَذِّبُكَ بَعْدُ بِالدِّينِ . أَلَيْسَ اللَّهُ بِأَحْكَمِ الْحَاكِمِينَ } [التين:1-8 ].
اكتشف علماء الأغذية مؤخراً أن
ثمر "التين" عالي القيمة الغذائية،
وخاصة لاحتوائه على السكريات الأحادية،
والعناصر المعدنية، والفيتامينات .
التين هو ثمار لأشجار معمرة, وفيه انواع كثيرة .
وللتين احجام وألوان مختلفة فمنه الأسود والاخضر الكبيرين
ومنه الاسود والاخضر الاقل حجما ويعرف باسم الحماط ,
والنوع الصغير جدا وهو بلون اسود واخضر ويسمي بالبلس ,
ومنه النوع الاصفر المتوسط .
كانت شجرة التين تنمو في حديقة الملك الفرعوني< SPAN>
" سنفرو" ـ الاسرة الرابعة ـ
ثم انتشرت زراعتها في الاسرة السادسة
وما زالت هنالك
عدة رسومات منقوشة على مقابر بني حسن ,
وقبر الملك مينا ,
تصور عملية جمع ثمار التين
الذي كان له اهمية خاصة عند العرب والفراعنة
الذين استخدموه في الغذاء
وفي صناعة بعض المشروبات ,
وادخلوه ضمن عدة وصفات علاجية .
![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](http://www6.0zz0.com/2010/05/04/12/166852185.jpg)
الموطن الاصلي للتين
موطن التين ا لاصلي هو غرب آسيا ,
وقد زرع منذ اكثر من اربعة آلاف سنة في المناطق الحارة
من آسيا وافريقيا واوروبا ثم انتقل
الى منطقة البحر الابيض المتوسط .
لقد ورد ذكر التين في القرآن الكريم حيث
اقسم الله عز وجل به :
" والتين والزيتون..." سورة التين(الآية 1 )
وقد ورد في الحديث عن ابي الدرداء قوله
" أهدي الي النبي طبق من تين, فقال :
كلوا, واكل منه, وقال :
لو قلت: ان فاكهة نزلت من الجنة ,
قلت هذه, لان فاكهة الجنة بلا عجم ,
فكلوا منها فانها تقطع البواسير, وتنفع من النقرس ".
وورد ذكرالتين في كثير من المصادر العربية نثرا وشعرا ,
منها ما قال فيه شعرا اسامة بن منقذ
![نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة](http://www7.0zz0.com/2010/05/04/12/386187332.jpg)
التين في الطب القديم
جاء التين في البرديات الفرعونية كثيرا
وذكر في بردية "ايبرز" 47 مرة
ضمن الوصفات العلاجية التي
استخدم فيها التين كملين للمعدة ,
كما استعمل في علاج الامراض الصدرية
والقلب ولطرد الديدان من البطن ,